jeudi 18 janvier 2018

La Boit Apéro de janvier 2018

18.1.18 0 Comments
Pour Noël, j'ai eu envie d'offrir une nouvelle box à Morgy. Comme il avait adoré l'abonnement à une box de bouteilles de vin offert il y a quelques temps, je me suis mise en quête d'une box à lui offrir. C'est comme ça que je suis tombée sur la Boit'Apéro. Comme elle combine une bouteille de vin et des petites choses à manger pour l'apéro, je me suis dit qu'elle était parfaite pour Morgy, surtout qu'en plus il pourrait la partager avec moi. J'ai donc pris un abonnement de deux mois et nous avons reçu la première en janvier, que je vous dévoile maintenant.

la boitapero de janvier

La Boit'Apéro de janvier 2018

Le contenu :
Rouge Vigneron - Castelmaure
Les carrés croustilles de Serge sésame et comté
Les carrés croustilles de Serge thym et romarin
Le chutney d'Oscar tomates gingembre et piment
P'tit Lucien chorizo

Les infos techniques :
L'équipe de la Boit'Apéro sélectionne des producteurs français pour composer ses box. On retrouve 4 formules d'abonnements : 1, 2, 3 ou 6 mois, pour des tarifs de 39 à 216€ auxquels il faut ajouter 5€ par boite pour les frais de port. Les box sont envoyées entre le 8 et le 15 de chaque mois.

La Boit'Apéro de janvier 2018

La Boit'Apéro de janvier 2018

L'avis de Morgy :
Je trouve que c'est une super idée cadeau. C'est une box conviviale puisqu'elle est à partager. Il s'agit de bons produits, de qualité et l'association d'une bouteille avec les choses à manger est cool. Le contenu est diversifié : biscuits, chutney... L'effet de surprise du contenu est pas mal, par exemple pour le vin je n'en aurais jamais acheté par moi-même car je ne connais pas. C'est donc une bonne façon de tester de nouveaux produits !
J'ai hâte de recevoir la prochaine !

La Boit'Apéro de janvier 2018

La Boit'Apéro de janvier 2018

Mon avis :
Nous n'avons pas encore ouvert la bouteille car il s'agit de vin rouge et le chéri préférait la garder pour un repas. Perso je ne suis pas fan du rouge mais j'y goûterai car on ne sait jamais ! A part ça, on a tout mangé le soir même pour l'apéro, sauf les carrés croustilles thym et romarin (et il nous reste du chutney aussi). J'ai adoré les chorizo, ils sont vraiment vraiment excellents. Pour les croustilles au comté, j'ai trouvé bienvenu le fait qu'il y ait un chutney dans la boite pour les y "dippé", car ils sont un poil trop sec pour moi.
La box est présentée dans une boite format boite à chaussures (que j'ai gardé pour ranger mon bazar), très sobre. Les produits sont bien protégés et le petit papier explicatif est bienvenu. 
Comme c'est moi qui ait payé la box, je peux vous parler de ce point. Je trouve le prix un peu élevé, parce que je ne peux pas m'empêcher de comparer avec le "si je faisais ça moi-même"... Je sais que le prix inclus aussi la recherche et sélection des produits et surtout le fait que je ne les trouverais sûrement pas dans ma grande surface. Mais ça pique quand même un peu ! C'est pour ça que je n'ai pris que 2 mois (un mois ça faisait radin et trois mois c'était définitivement trop cher pour moi).
Je trouve quand même cette idée de box apéro plutôt cool et très sympa pour découvrir des produits ! Et bien entendu, comme toujours, j'adore le côté colis surprise à découvrir tous les mois.

La Boit'Apéro de janvier 2018

La Boit'Apéro de janvier 2018

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

jeudi 11 janvier 2018

Recette : tarte aux pommes à la cannelle

11.1.18 0 Comments
Généralement, lorsque je fais une tarte aux pommes, j'utilise une recette dite à l'Alsacienne, que le chéri et moi-même aimons beaucoup. Mais là, pour ma petite tarte, j'ai eu envie de changer un peu et de tester une recette croisée dans une vidéo Facebook : une tarte aux pommes à la cannelle. Elle est totalement validée par nous deux, même si j'aurai pu mettre un tout petit peu moins de cannelle au final. Vous pouvez retrouver la recette originale en cliquant ici et découvrir la mienne (qui ne diffère pas trop au final, j'ai juste choisi des quantités au feeling comme bien souvent) en lisant la suite de mon article.

Recette : tarte aux pommes à la cannelle

Les ingrédients :
  • deux pâtes brisées
  • 5 petites pommes
  • cannelle en poudre
  • beurre
  • 1 oeuf
  • 50g de sucre
  • 20g de farine

Faites fondre un morceau de beurre. J'avoue pour ce point que je ne sais pas trop quelle quantité j'ai utilisé, je pense environ 30g ! Et j'ai utilisé du beurre 1/2 sel parce que bon, pour moi, c'est la base et toute façon, on n'a que ça à la maison. Bref, ensuite, on applique le beurre fondu sur une pâte brisée à l'aide d'un pinceau de cuisine. Puis, on saupoudre l'ensemble de la pâte de cannelle. 
Roulez la pâte sur elle-même puis coupez des tranches pour faire des roulés à la cannelle. Mon défaut à ce moment là, est d'avoir roulé trop lâche ma pâte, n'hésitez pas à serrer. Je pense aussi avoir fait des tranches un peu trop épaisses, environ 2cm, donc faites un peu moins.
Dans un moule beurré, posez les roulés à la cannelle puis aplatissez-les pour former le fond de la tarte.

Pelez et coupez vos pommes en morceaux.
Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine, les morceaux de pommes et de la cannelle (selon vos goûts pour la quantité).
Sur la pâte, déposez de l’œuf battu avant d'y mettre les pommes.

Ensuite, il faut refaire des roulés à la cannelle avec la deuxième pâte. Cette fois, pour obtenir une pâte fine, vous pouvez la passer sous un rouleau à pâtisserie en l'intercalant entre deux feuilles de papier cuisson.
Déposez cette deuxième pâte sur les pommes, refermez le contour en collant les deux pâtes ensembles. Appliquez votre reste de votre œuf battu, faites une petite croix au couteau au centre de la tarte puis enfournez ! J'ai mis une vingtaine de minutes à 200° et c'était nickel, car mon four chauffe très vite. J'aurai donc du mal à vous conseillez le temps qu'il faut choisir (dans la vidéo c'est 40min à 180°) parce que je fonctionne vraiment en fonction de mon four pour ça !

Recette : tarte aux pommes à la cannelle

Recette : tarte aux pommes à la cannelle

Recette : tarte aux pommes à la cannelle

jeudi 4 janvier 2018

En 2018, je souhaite...

4.1.18 0 Comments
Même si ce n'est pas mon premier article de l'année, c'est le premier que je rédige vraiment en ce début d'année (et pas quelques jours en avance en programmant la publication) et je souhaite vous présenter mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année ! Qu'elle soit remplie de jolies aventures, de belles rencontres, de douces journées et de merveilleuses nuits ! 
Je ne fais pas vraiment de liste de bonnes résolutions, parce que je sais que je ne les tiendrais jamais et puis surtout parce que je ne veux pas tourner autour des classiques "perdre 10kg", "reprendre le sport", "dépenser plus utile"... Par contre, j'aime bien me trouver de petits objectifs, des choses à faire, à apprendre... que je suis sûre de pouvoir mettre en œuvre au court de l'année ! Et cette année, j'avais envie de partager tout ça avec vous.

En 2018, je souhaite...

En 2018, je souhaite...
Apprendre à prendre les étoiles en photo. C'est vraiment quelque chose que j'aimerai beaucoup apprendre ! J'ai déjà essayé plusieurs fois, mais sans vraiment prendre le temps de tester différents réglages, ni vraiment de m'appliquer. Depuis quelques temps j'arrive assez bien à prendre la lune en photo (merci mon petit Nikon Coolpix adoré), donc ma prochaine étape c'est vraiment les étoiles !

Réussir à organiser mon mariage pour que ce soit une journée fantastique ! Le premier janvier, j'ai réalisé que je me mariai dans l'année. Presque flippant haha ! Bref, il me reste environ 7 mois pour terminer de tout préparer et je sens que cela risque de devenir assez intense.

Continuer à garder du temps rien que pour moi. Mon année est plutôt chargée à cause de ma toute nouvelle vie professionnelle, de la gestion de mes deux blogs, du mariage... On me demande parfois si j'arrive à tout gérer en même temps, si je ne suis pas trop débordée. Je ne sais pas trop comment je fais, mais depuis toujours, je sais me garder du temps pour moi, soit en ne faisant rien (genre en restant affalée devant des séries avec ma chienne à câliner), soit en me baladant (vive les randonnées !), soit en me glissant sous la couette avec un livre... bref toutes ces petites choses que je kiffe quoi et que je n'ai absolument pas envie de mettre de côté !

Découvrir de nouveaux endroits. On ne partira pas en vacances cette année (encore le mariage hein) alors avec le chéri, on compte faire des petits week-ends tout au long de l'année. D'ailleurs, on doit se faire une petite liste. Si vous avez des idées pour nous, n'hésitez pas à les partager ! Nos exigences sont simples : pas trop trop de route et ça doit être accessible à notre chienne.

Continuer à évoluer dans le blogging. Je blogue depuis un petit bout de temps et j'aime vraiment ça. Du coup, j'aimerai beaucoup continuer à évoluer là dedans et peut-être même aller un peu plus loin avec mes deux blogs, chacun à leur niveau bien entendu. Dans l'idéal, pour le blog créatif, j'aimerai beaucoup animer des ateliers créatifs lors d'événements dans ma région et pour ce blog-ci, j'adorerai participer à un petit blogtrip ! Ce sont deux choses qui ont failli se faire l'an dernier, pour le premier ils ont préféré des blogueuses qui venaient de plus loin et qui bien sûr avaient plus de followers que moi et pour l'autre, ça tombait pile poil pendant mes vacances en Charentes. Je croise les doigts pour cette année donc !

Et vous, que souhaitez-vous pour 2018 ?

mardi 2 janvier 2018

Noël à Locronan

2.1.18 0 Comments
Locronan est une petite ville du Finistère, toute mignonne et classée monument historique depuis 1924. Chaque année, pour Noël, la ville se pare de ses plus beaux habits de lumière et voir fleurir de petits chalets. Tout le monde en parlait avec des étoiles plein des yeux, alors cette année, tout comme pour le Noël à Trévarez, nous avons décidé de nous y rendre. 

Noël à Locronan

Nous avons opté pour un jeudi soir, hors vacances scolaires, de façon à pouvoir se garer sans problème et éviter la foule des week-ends ou vacances, surtout que nous avions Iroise avec nous (et qu'elle adoooore dire bonjour à tout le monde).

Je pense que Locronan est très jolie en période de fêtes, les décorations sont vraiment jolies. Mais dans l'ensemble, je suis assez déçue par ma visite. Je crois qu'on est à peine resté 30min car nous ne pouvions entrer dans aucun magasin avec le chien (question de respect, on n'impose jamais notre chienne dans une boutique) et donc nous n'avions aucun intérêt pour les petites boutiques d'artisans. Côté chalets du marché de Noël, on a été assez déçus car au final, il y en a très peu ! Et pour nous, ça manquait clairement d'odeurs de nourriture... Notre dernière visite en marché de Noël (à Tours), nous avait par exemple offert des frites belges à se rouler par terre. A Locronan, nous avons seulement pris un cidre chaud que je n'ai pas trouvé génial, comparé au jus de pomme chaud que je me fais moi-même à la maison.

Noël à Locronan

Noël à Locronan

Noël à Locronan

Les samedis 9, 16 et 23 décembre, la ville de Quimper avait mis des navettes gratuites à disposition pour vous y rendre, je trouve qu'il s'agit d'une bonne alternative à la voiture à garer ! Dommage que ce ne soit pas le cas pendant les vacances également...

Si vous souhaitez vous y rendre vous avez jusqu'au 7 janvier ! De mon côté, je doute y retourner un jour, je pense que je m'attendais à mieux à cause des récits enjoués de mon entourage et des avis lus sur les réseaux sociaux. Je pense malgré tout que cela peut être une excellente sortie en famille, les enfants seront très certainement bien plus émerveillés que moi par cette magie de Noël dégagée par cette petite cité de caractère qu'est Locronan.

Noël à Locronan

Noël à Locronan

jeudi 28 décembre 2017

Recette : feuilletés boudin pommes

28.12.17 2 Comments
Lorsque j'ai décidé d'ouvrir ce blog, j'avais décidé que je ne parlerai pas de cuisine puisque j'explorais déjà suffisamment de "rubriques". Jadis, j'ai déjà eu un blog cuisine. J'aime beaucoup cuisiner et explorer de nouvelles ou anciennes recettes et surtout faire goûter le tout à Morgy, mon critique officiel ! Pour ne pas partager mes recettes sur le blog, j'ai pris l'habitude d'en partager quelques unes sur Instagram, mais voilà, aujourd'hui je succombe à l'ouverture de ma toute nouvelle rubrique cuisine sur le blog. J'ouvre le bal avec une recette festive toute simple : des feuilletés boudin blanc-pomme.

Recette : feuilletés boudin pommes

Lors de la dernière rencontre du collectif BIY29, Jacre nous a donné des sacs remplis de bonnes choses offerts par Guyader, dont des boudins blancs aux pommes et au cidre à l'ancienne. J'ai eu envie de les utiliser dans une recette parfaite pour l'apéritif des jours de fête, comme je le disais : des feuilletés boudin blanc pommes.

Ingrédients :
  • 3 boudins blancs
  • une pâte feuilletée
  • 2 pommes golden 
  • beurre demi-sel
  • cannelle
Recette : feuilletés boudin pommes

Pelez et coupez les pommes en petits cubes. Faites les revenir dans du beurre demi-sel pour les dorer un peu, environ 10min. En fin de cuisson, ajoutez de la cannelle selon vos goûts.

Enlevez la peau des boudins puis coupez-les en tranches. Faites les dorer à la poêle avec un peu de beurre demi-sel.

Recette : feuilletés boudin pommes

A l'aide d'un emporte pièce, réalisez des formes dans la pâte feuilletée. J'ai opté pour des étoiles, pour le côté festif, mais faites avec ce que vous avez sous la main ! Astuce, si vous n'avez pas d'emporte-pièce, vous pouvez en fabriquer un en coupant une canette en métal vide.

Sur les formes en pâte feuilletée, déposez une rondelle de boudin puis quelques cubes de pomme. Enfin, enfournez le tout pendant 10 minutes à 200°C. Dégustez-les tièdes, ils seront encore meilleurs.

Recette : feuilletés boudin pommes

Recette : feuilletés boudin pommes

Recette : feuilletés boudin pommes

mardi 26 décembre 2017

Noël à Trévarez 2017

26.12.17 2 Comments
Lorsque j'étais petite, j'allais souvent en famille au domaine de Trévarez. Peut-être même tous les ans ! Puis j'ai grandi et on a arrêté d'y aller. Depuis que je suis revenue m'installer en Bretagne avec Morgy, j'avais très envie de lui faire découvrir cet endroit ! Mais à chaque fois on repoussait la visite... Cette année, on a décidé de vraiment y aller et on a eu vraiment raison. On a opté pour la visite en période de Noël, avec l'exposition sur le thème d'Alice au pays des Merveilles. Comme le parc est accessible aux chiens tenus en laisse, nous reviendrons au printemps pour mieux explorer le domaine en y passant plus de temps !

Noël à Trévarez 2017

Tous les ans, le domaine propose une exposition dans les anciennes écuries : Noël à Trévarez. Comme je le disais en intro, cette année, ils ont choisi le thème d'Alice au pays des Merveilles. Toutes les scènes sont reproduites, de la chute dans le terrier du lapin blanc en passant par le thé et le tribunal où siège la Reine de Cœur. J'ai pris énormément de photos, mais je ne partage pas toutes les scènes, pour qu'il vous en reste un peu à découvrir lors de votre visite (que je vous souhaite !).

Noël à Trévarez 2017

Noël à Trévarez 2017

Noël à Trévarez 2017

Noël à Trévarez 2017

Noël à Trévarez 2017

Noël à Trévarez 2017

Noël à Trévarez 2017

Noël à Trévarez 2017

Noël à Trévarez 2017

Dans le parc, on peut découvrir quelques décorations, notamment du côté du potager. Pour le thème d'Alice, il y a quelques décorations, allumées à la tombée de la nuit : horloges, fleurs... Certains arbres sont également illuminés de rose, vert, violet, le tout donnant une ambiance assez étrange et faisant le bonheur de photographes (venus très équipés) !

Le soir, on peut également découvrir une projection lumineuse sur le château de Trévarez. Plusieurs scènes sont projetées pendant quelques minutes. De quoi découvrir le château d'une nouvelle façon ! De jour, on apprécie la vue depuis le château et l'impression de faire un peu d'urbex (exploration urbaine) lors de la visite. En effet, le château est partiellement détruit, ce qui selon moi ne manque pas de charme. J'ai beaucoup aimé le redécouvrir avec une expérience en urbex, car je le vois vraiment d'un autre œil grâce à ça ! Je trouve chouette que la visite soit sécurisée et permette de découvrir l'histoire du château, sans toutefois la nier comme cela pourrait arriver avec une rénovation plus poussée.

Noël à Trévarez 2017

Noël à Trévarez 2017

Noël à Trévarez 2017

Noël à Trévarez 2017

Noël à Trévarez 2017

Pour vos visites, je peux vous conseiller deux "formules". Si vous ne connaissez pas du tout le domaine, prévoyez une visite de plusieurs heures, mêlant journée et soirée. En journée, visitez l'exposition d'Alice, faites un tour dans le domaine puis dans le château. Ensuite, remontez prendre un petit café et une gourmandise pour faire une pause en attendant que la nuit tombe (pour ma part, j'ai opté pour du jus de pomme Kerné et une part de brioche). Enfin, redescendez jusqu'au château en profitant des décors illuminés (n'oubliez pas le potager !) puis de la projection sur le château ! Si au contraire, vous connaissez déjà bien le domaine, vous pouvez opter seulement pour la version à la tombée de la nuit. Dernier conseil, pour éviter la foule, essayez de venir en semaine hors vacances scolaires, on a pu y aller un jeudi et l'ambiance y était vraiment agréable !

Vous avez jusqu'au 7 janvier pour découvrir le Noël à Trévarez de cette année ! Tarifs de 1 à 7€.

Noël à Trévarez 2017

Noël à Trévarez 2017

Noël à Trévarez 2017

Noël à Trévarez 2017

Noël à Trévarez 2017

Noël à Trévarez 2017

Noël à Trévarez 2017

Noël à Trévarez 2017

jeudi 21 décembre 2017

Blomster fleurs : Atelier de fleurs à Quimper

21.12.17 0 Comments
Il y a quelques semaines, j'ai été contactée sur Instagram par Mélanie qui a créé son atelier de fleurs sur Quimper, car elle souhaitait m'inviter aux portes ouvertes du même atelier. Curieuse, j'ai tout de suite accepté et proposé aux copains du collectif BIY29 (collectif des blogueurs, instagrameurs et youtubeurs du 29) de se joindre à moi. Nous étions donc 3 à nous rendre aux portes ouvertes de Blomster fleurs le jeudi 7 décembre dernier.

Blomster fleurs : Atelier de fleurs à Quimper

Quand on pense fleuriste, on imagine de suite un magasin avec des fleurs partout, des bouquets déjà prêts, des compositions... L'atelier de Mélanie est totalement différent : épuré, clair et même atypique finalement. Nous avons été super bien reçues lors de ces portes ouvertes, pendant lesquelles Mélanie a pu nous expliquer comment elle travaillait et ce qu'elle proposait.

Vous pouvez bien sûr composer avec elle un bouquet pour toutes les occasions, le bonus est d'être reçu de façon intime et confortable pour en discuter. Mais le plus intéressant (ou l'un des points les plus intéressants) est son concept de box. Je vais me répéter, mais j'adore les box. Elle aussi, du coup, elle a eu envie d'associer ses bouquets à des box. Elle propose donc des box mensuelles, mais aussi des box événements. Le truc super chouette, c'est qu'en plus du bouquet (ou de la plante !), on trouve toujours des petites choses à côté et parfois même du fait-main ! En temps que do-it-yourselfteuse (je me permets d'inventer ce mot si personne ne l'a déjà fait), je ne peux qu'approuver. Box naissance, anniversaire, crémaillère... Il y en a pour tous les goûts et surtout toutes les occasions ! Il y a des chances que j'oriente le chéri vers sa boutique pour la Saint Valentin... hahaha. Niveau prix, c'est très raisonnable puisque cela va de 25€ jusqu'à 48€ pour la plus chère, la box Amour, la plupart des box étant disponibles en deux tailles et donc deux prix.

Blomster fleurs : Atelier de fleurs à Quimper

Blomster fleurs : Atelier de fleurs à Quimper

Blomster fleurs : Atelier de fleurs à Quimper

Blomster fleurs : Atelier de fleurs à Quimper

Outre les bouquets "traditionnels" et les box, Mélanie propose également des cours d'art floral pour petits et grands ! J'ai déjà participé à un cours d'art floral avec une autre fleuriste, j'en avais parlé sur mon blog DIY et j'avais beaucoup apprécié ce moment. Je trouve ça vraiment chouette car bon, je radote encore et toujours, mais le DIY c'est trop cool ! Lorsque je testerai un des cours de Mélanie, je ne manquerai pas de vous faire un retour via un petit billet, mais sur mon autre blog cette fois !

Pour conclure, je ne peux que vous recommander de faire un petit tour sur son site web pour trouver tout plein d'infos et pourquoi pas succomber à une box ?

Retrouvez l'article de Cécilia qui m'a accompagnée sur son blog Pandora Strange World et les superbes photos de Pascale sur la page facebook du collectif !


Blomster fleurs : Atelier de fleurs à Quimper

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