Il y a pas longtemps, j'ai découvert la plateforme Hivency via Janis en sucre et j'ai eu envie de m'y inscrire pour tenter, car je rentre dans les critères avec mes deux blogs pour postuler pour recevoir des produits. Après l'inscription, j'ai tenté ma chance avec les purées d'aromates Maggi et j'ai été sélectionnée pour les recevoir ! J'ai donc pu recevoir et tester 4 parfums : basilic, curry, oignons et tomates séchées. J'avais bien envie de les acheter (merci aux pubs à la télé) parce que je trouvais le principe sympa et que j'aime bien cuisiner avec des épices, des herbes et des condiments.

J'ai donc testé ces quatre purées d'aromates dans différentes recettes et je dois vous avouer que je les valide totalement ! J'ai d'abord réalisé une tarte salée, dans laquelle j'ai utilisé la purée d'aromates tomates séchées ainsi que la purée d'aromates oignons doux. J'ai fait une pâte brisée dans laquelle j'ai mis du gruyère râpé, sur celle-ci, j'ai étalé généreusement la purée d'aromates tomates séchées et la purée d'aromates oignons puis j'ai ajouté mes légumes (précédemment mijotés à feu doux) : courgette, poivrons et oignons. Pour terminer, du gruyère râpé à nouveau (c'est une sorte de religion chez nous) et du poivre. 20 minutes au four et j'ai pu déguster l'une des meilleures tartes que j'ai jamais fait ! La purée d'aromates est vraiment pratique pour réaliser des tartes et je compte bien réaliser d'autres recettes.

J'ai eu l'idée d'utiliser la purée d'aromates basilic sur une tartine pour accompagner une soupe froide. Sur une baguette, j'ai étalé un peu de beurre demi-sel, de la purée d'aromates basilic, de l'ail puis un mélange de feta et de gruyère râpé. 10 minutes au four et c'était parfait !

Pour la purée d'aromates curry, j'ai décidé de faire ma recette préférée : du poulet au curry ! Et comme d'habitude, c'est une perfection, j'adore la touche un peu sucrée qu'on retrouve dans ce parfum.

Vous pouvez retrouver 6 parfums dans cette gamme :

Avec ces 6 purées d'aromates, je pense qu'on peut tester plein de recettes au quotidien ! Le format est vraiment pratique à utiliser (à conserver au frigo une fois ouvert), on ne peut pas se tromper. Si gingembre ne m'attire pas, je pense que je vais me laisser tenter par celle au poivron (le légume préféré du chéri, je vais être obligée, non ?). Prochaines envies : refaire des tartes et pourquoi pas en tester dans des cakes ? Je pense aussi utiliser celle aux oignons doux dans ma prochaine vinaigrette maison pour agrémenter ma prochaine salade !

Avez-vous des idées de recettes pour utiliser ces purées d'aromates Maggi ? 

En avez-vous déjà testé ? Qu'en pensez-vous ?

Et voilà, on a passé le cap des moins de 2 semaines avant notre mariage. Je trouve que le temps est passé tellement vite ! Du coup, j'avais envie de faire un petit point, pour vous dire un peu comment c'est pour nous à moins de deux semaines du fameux jour J.

Si, il y a environ 3 mois, je trouvais les préparatifs barbants au point d'avoir un peu mis tout ça au point mort, ces dernières semaines, ça va beaucoup mieux. Je pense que c'est dû au fait qu'il y a trois mois, je n'arrivais pas à me projeter, je ne savais pas quoi faire ni comment, dans quel ordre faire les choses... Mais depuis que je suis en vacances, j'y arrive beaucoup mieux, je trouve de nouvelles idées plutôt chouettes, je vois mieux où je veux aller et quelles décorations faire.

Je suis contente d'être en vacances pour terminer mes préparatifs parce que c'est beaucoup plus cool, je peux faire autre chose (comme des marathons séries sur Netflix haha) sans culpabiliser. Et puis comme juste un mariage, c'était pas un assez gros challenge, on déménage une semaine après le jour J. Du coup, j'ai eu la recherche de logement, le milliers de visites (on a failli mourir de rire pendant l'une d'elle) et maintenant les cartons à faire en même temps que les préparatifs. C'est bien, ça permet de diversifier mes activités !

Côté stress, c'est moit'-moit' comme on dit. Je suis plutôt stressée, il y a des moments où je vais me focaliser sur un point qui m'embête et sentir mon cœur s'emballer mais d'autres moments où ça va tranquillou, où je me dis que même s'il y a trucs ratés, ce n'est pas trop grave, de toute façon rien ne peut aller comme sur des roulettes de A à Z, si ? Cependant, je vérifie la météo au moins une fois par jour. Je pense qu'il s'agit du point numéro 1 que tout le monde passe son temps à vérifier avant le mariage... J'ai d'abord regardé pas mal de prévisions annuelles, avec les tendances par rapport aux années précédentes. Et puis là, maintenant que LA date est visible sur la majorité des sites, je ne peux pas m'empêcher de regarder à quoi m'attendre (ou pas, vu que la météo annoncée n'est pas vraiment toujours fiable et que ça change d'un jour sur l'autre...).

Cette période est pas mal aussi, du fait qu'on peut regarder en arrière et voir tout ce qu'on a déjà préparé, je trouve ça gratifiant de voir ce qu'on peut accomplir, même si ce n'est que pour un mariage ! Aujourd'hui, j'ai hâte d'être au jour J, j'espère en profiter au maximum et surtout, j'espère que les personnes qui partageront cette journée avec nous en profiteront également !

Et vous, c'était comment durant les semaines précédant votre mariage ?