Pour Noël, j'ai eu envie d'offrir une nouvelle box à Morgy. Comme il avait adoré l'abonnement à une box de bouteilles de vin offert il y a quelques temps, je me suis mise en quête d'une box à lui offrir. C'est comme ça que je suis tombée sur la Boit'Apéro. Comme elle combine une bouteille de vin et des petites choses à manger pour l'apéro, je me suis dit qu'elle était parfaite pour Morgy, surtout qu'en plus il pourrait la partager avec moi. J'ai donc pris un abonnement de deux mois et nous avons reçu la première en janvier, que je vous dévoile maintenant.

Le contenu :

Rouge Vigneron - Castelmaure

Les carrés croustilles de Serge sésame et comté

Les carrés croustilles de Serge thym et romarin

Le chutney d'Oscar tomates gingembre et piment

P'tit Lucien chorizo

Les infos techniques :

L'équipe de la Boit'Apéro sélectionne des producteurs français pour composer ses box. On retrouve 4 formules d'abonnements : 1, 2, 3 ou 6 mois, pour des tarifs de 39 à 216€ auxquels il faut ajouter 5€ par boite pour les frais de port. Les box sont envoyées entre le 8 et le 15 de chaque mois.

L'avis de Morgy :

Je trouve que c'est une super idée cadeau. C'est une box conviviale puisqu'elle est à partager. Il s'agit de bons produits, de qualité et l'association d'une bouteille avec les choses à manger est cool. Le contenu est diversifié : biscuits, chutney... L'effet de surprise du contenu est pas mal, par exemple pour le vin je n'en aurais jamais acheté par moi-même car je ne connais pas. C'est donc une bonne façon de tester de nouveaux produits !
J'ai hâte de recevoir la prochaine !

Mon avis :

Nous n'avons pas encore ouvert la bouteille car il s'agit de vin rouge et le chéri préférait la garder pour un repas. Perso je ne suis pas fan du rouge mais j'y goûterai car on ne sait jamais ! A part ça, on a tout mangé le soir même pour l'apéro, sauf les carrés croustilles thym et romarin (et il nous reste du chutney aussi). J'ai adoré les chorizo, ils sont vraiment vraiment excellents. Pour les croustilles au comté, j'ai trouvé bienvenu le fait qu'il y ait un chutney dans la boite pour les y "dippé", car ils sont un poil trop sec pour moi.

La box est présentée dans une boite format boite à chaussures (que j'ai gardé pour ranger mon bazar), très sobre. Les produits sont bien protégés et le petit papier explicatif est bienvenu. 

Comme c'est moi qui ait payé la box, je peux vous parler de ce point. Je trouve le prix un peu élevé, parce que je ne peux pas m'empêcher de comparer avec le "si je faisais ça moi-même"... Je sais que le prix inclus aussi la recherche et sélection des produits et surtout le fait que je ne les trouverais sûrement pas dans ma grande surface. Mais ça pique quand même un peu ! C'est pour ça que je n'ai pris que 2 mois (un mois ça faisait radin et trois mois c'était définitivement trop cher pour moi).

Je trouve quand même cette idée de box apéro plutôt cool et très sympa pour découvrir des produits ! Et bien entendu, comme toujours, j'adore le côté colis surprise à découvrir tous les mois.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Généralement, lorsque je fais une tarte aux pommes, j'utilise une recette dite à l'Alsacienne, que le chéri et moi-même aimons beaucoup. Mais là, pour ma petite tarte, j'ai eu envie de changer un peu et de tester une recette croisée dans une vidéo Facebook : une tarte aux pommes à la cannelle. Elle est totalement validée par nous deux, même si j'aurai pu mettre un tout petit peu moins de cannelle au final. Vous pouvez retrouver la recette originale en cliquant ici et découvrir la mienne (qui ne diffère pas trop au final, j'ai juste choisi des quantités au feeling comme bien souvent) en lisant la suite de mon article.

Les ingrédients :

Faites fondre un morceau de beurre. J'avoue pour ce point que je ne sais pas trop quelle quantité j'ai utilisé, je pense environ 30g ! Et j'ai utilisé du beurre 1/2 sel parce que bon, pour moi, c'est la base et toute façon, on n'a que ça à la maison. Bref, ensuite, on applique le beurre fondu sur une pâte brisée à l'aide d'un pinceau de cuisine. Puis, on saupoudre l'ensemble de la pâte de cannelle. 

Roulez la pâte sur elle-même puis coupez des tranches pour faire des roulés à la cannelle. Mon défaut à ce moment là, est d'avoir roulé trop lâche ma pâte, n'hésitez pas à serrer. Je pense aussi avoir fait des tranches un peu trop épaisses, environ 2cm, donc faites un peu moins.

Dans un moule beurré, posez les roulés à la cannelle puis aplatissez-les pour former le fond de la tarte.

Pelez et coupez vos pommes en morceaux.

Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine, les morceaux de pommes et de la cannelle (selon vos goûts pour la quantité).

Sur la pâte, déposez de l’œuf battu avant d'y mettre les pommes.

Ensuite, il faut refaire des roulés à la cannelle avec la deuxième pâte. Cette fois, pour obtenir une pâte fine, vous pouvez la passer sous un rouleau à pâtisserie en l'intercalant entre deux feuilles de papier cuisson.

Déposez cette deuxième pâte sur les pommes, refermez le contour en collant les deux pâtes ensembles. Appliquez votre reste de votre œuf battu, faites une petite croix au couteau au centre de la tarte puis enfournez ! J'ai mis une vingtaine de minutes à 200° et c'était nickel, car mon four chauffe très vite. J'aurai donc du mal à vous conseillez le temps qu'il faut choisir (dans la vidéo c'est 40min à 180°) parce que je fonctionne vraiment en fonction de mon four pour ça !

Même si ce n'est pas mon premier article de l'année, c'est le premier que je rédige vraiment en ce début d'année (et pas quelques jours en avance en programmant la publication) et je souhaite vous présenter mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année ! Qu'elle soit remplie de jolies aventures, de belles rencontres, de douces journées et de merveilleuses nuits ! 

Je ne fais pas vraiment de liste de bonnes résolutions, parce que je sais que je ne les tiendrais jamais et puis surtout parce que je ne veux pas tourner autour des classiques "perdre 10kg", "reprendre le sport", "dépenser plus utile"... Par contre, j'aime bien me trouver de petits objectifs, des choses à faire, à apprendre... que je suis sûre de pouvoir mettre en œuvre au court de l'année ! Et cette année, j'avais envie de partager tout ça avec vous.

En 2018, je souhaite...

Apprendre à prendre les étoiles en photo. C'est vraiment quelque chose que j'aimerai beaucoup apprendre ! J'ai déjà essayé plusieurs fois, mais sans vraiment prendre le temps de tester différents réglages, ni vraiment de m'appliquer. Depuis quelques temps j'arrive assez bien à prendre la lune en photo (merci mon petit Nikon Coolpix adoré), donc ma prochaine étape c'est vraiment les étoiles !

Réussir à organiser mon mariage pour que ce soit une journée fantastique ! Le premier janvier, j'ai réalisé que je me mariai dans l'année. Presque flippant haha ! Bref, il me reste environ 7 mois pour terminer de tout préparer et je sens que cela risque de devenir assez intense.

Continuer à garder du temps rien que pour moi. Mon année est plutôt chargée à cause de ma toute nouvelle vie professionnelle, de la gestion de mes deux blogs, du mariage... On me demande parfois si j'arrive à tout gérer en même temps, si je ne suis pas trop débordée. Je ne sais pas trop comment je fais, mais depuis toujours, je sais me garder du temps pour moi, soit en ne faisant rien (genre en restant affalée devant des séries avec ma chienne à câliner), soit en me baladant (vive les randonnées !), soit en me glissant sous la couette avec un livre... bref toutes ces petites choses que je kiffe quoi et que je n'ai absolument pas envie de mettre de côté !

Découvrir de nouveaux endroits. On ne partira pas en vacances cette année (encore le mariage hein) alors avec le chéri, on compte faire des petits week-ends tout au long de l'année. D'ailleurs, on doit se faire une petite liste. Si vous avez des idées pour nous, n'hésitez pas à les partager ! Nos exigences sont simples : pas trop trop de route et ça doit être accessible à notre chienne.

Continuer à évoluer dans le blogging. Je blogue depuis un petit bout de temps et j'aime vraiment ça. Du coup, j'aimerai beaucoup continuer à évoluer là dedans et peut-être même aller un peu plus loin avec mes deux blogs, chacun à leur niveau bien entendu. Dans l'idéal, pour le blog créatif, j'aimerai beaucoup animer des ateliers créatifs lors d'événements dans ma région et pour ce blog-ci, j'adorerai participer à un petit blogtrip ! Ce sont deux choses qui ont failli se faire l'an dernier, pour le premier ils ont préféré des blogueuses qui venaient de plus loin et qui bien sûr avaient plus de followers que moi et pour l'autre, ça tombait pile poil pendant mes vacances en Charentes. Je croise les doigts pour cette année donc !

Et vous, que souhaitez-vous pour 2018 ?

Locronan est une petite ville du Finistère, toute mignonne et classée monument historique depuis 1924. Chaque année, pour Noël, la ville se pare de ses plus beaux habits de lumière et voir fleurir de petits chalets. Tout le monde en parlait avec des étoiles plein des yeux, alors cette année, tout comme pour le Noël à Trévarez, nous avons décidé de nous y rendre. 

Nous avons opté pour un jeudi soir, hors vacances scolaires, de façon à pouvoir se garer sans problème et éviter la foule des week-ends ou vacances, surtout que nous avions Iroise avec nous (et qu'elle adoooore dire bonjour à tout le monde).

Je pense que Locronan est très jolie en période de fêtes, les décorations sont vraiment jolies. Mais dans l'ensemble, je suis assez déçue par ma visite. Je crois qu'on est à peine resté 30min car nous ne pouvions entrer dans aucun magasin avec le chien (question de respect, on n'impose jamais notre chienne dans une boutique) et donc nous n'avions aucun intérêt pour les petites boutiques d'artisans. Côté chalets du marché de Noël, on a été assez déçus car au final, il y en a très peu ! Et pour nous, ça manquait clairement d'odeurs de nourriture... Notre dernière visite en marché de Noël (à Tours), nous avait par exemple offert des frites belges à se rouler par terre. A Locronan, nous avons seulement pris un cidre chaud que je n'ai pas trouvé génial, comparé au jus de pomme chaud que je me fais moi-même à la maison.

Les samedis 9, 16 et 23 décembre, la ville de Quimper avait mis des navettes gratuites à disposition pour vous y rendre, je trouve qu'il s'agit d'une bonne alternative à la voiture à garer ! Dommage que ce ne soit pas le cas pendant les vacances également...

Si vous souhaitez vous y rendre vous avez jusqu'au 7 janvier ! De mon côté, je doute y retourner un jour, je pense que je m'attendais à mieux à cause des récits enjoués de mon entourage et des avis lus sur les réseaux sociaux. Je pense malgré tout que cela peut être une excellente sortie en famille, les enfants seront très certainement bien plus émerveillés que moi par cette magie de Noël dégagée par cette petite cité de caractère qu'est Locronan.